Walter Massa e la rinascita dei Colli Tortonesi con il Timorasso
Il nome di Walter Massa Γ¨ indissolubilmente legato alla rinascita dei Colli Tortonesi e alla riscoperta del Timorasso, vitigno autoctono che questo vignaiolo visionario ha salvato da una scomparsa ormai annunciata. Ma il lavoro di Massa non si limita al Timorasso: anche i suoi rossi, come la Croatina Pertichetta, meritano attenzione per qualitΓ e personalitΓ .
Walter Massa: pioniere dei Colli Tortonesi
Quando Walter Massa iniziò il suo lavoro nei Colli Tortonesi, la zona era in grave crisi. Produzione di massa, qualità media, prezzi al ribasso: un destino che sembrava inevitabile. Massa intuì che il rilancio passava dalla valorizzazione dei vitigni autoctoni, in particolare il Timorasso, bianco quasi scomparso ma capace di grandi vini se vinificato con attenzione.
Negli anni ’90 e 2000 Massa ha pazientemente costruito la reputazione del Colli Tortonesi Timorasso, trascinando con sΓ© altri produttori della zona e trasformandola in una delle denominazioni emergenti piΓΉ interessanti del Piemonte. Oggi il Timorasso Γ¨ riconosciuto come uno dei grandi bianchi italiani di struttura.
La Croatina Pertichetta di Walter Massa
La Croatina Γ¨ un vitigno autoctono piemontese-lombardo, storicamente usato in blend per la Barbera o per le Bonarde dell’OltrepΓ² Pavese. Walter Massa la vinifica in purezza, ottenendo rossi di grande personalitΓ . Il Pertichetta Γ¨ una delle sue interpretazioni piΓΉ interessanti: un Croatina che unisce freschezza, struttura tannica fine, aromi di frutta rossa e spezie.
Conclusione: un’azienda che ha cambiato una zona
Il caso di Walter Massa e dei Colli Tortonesi Γ¨ uno dei migliori esempi di come un solo produttore illuminato possa rilanciare un intero territorio. Bere i suoi vini β Timorasso, Croatina, Barbera β significa sostenere questa visione, riconoscere il valore della sua battaglia culturale, godere del risultato di decenni di lavoro serio e ostinato. Una delle storie piΓΉ belle dell’enologia italiana contemporanea.