L'arte della degustazione del vino: tecniche, strumenti e segreti per apprezzare ogni calice.
Colore, limpidezza, consistenza: il primo approccio al vino parte dall'osservazione.
Aromi primari, secondari e terziari: impara a riconoscere i profumi del vino.
Dolcezza, acidita, tannini, corpo: la struttura del vino in bocca.
Le regole dell'abbinamento per concordanza e per contrapposizione.
La prova definitiva: riconoscere un vino senza vedere l'etichetta.
Temperature, decantazione, bicchieri: come servire il vino al meglio.
Compila la scheda per ogni vino che degusterai.