Merlot dei Colli Euganei: il rosso vulcanico del Veneto da riscoprire

Il Merlot dei Colli Euganei, in Veneto, è uno dei grandi rossi italiani meno celebrati. I terreni vulcanici di questa zona padovana conferiscono al Merlot profili di notevole struttura e mineralità, capaci di competere con le espressioni internazionali più blasonate.

Il terroir dei Colli Euganei

I Colli Euganei sono un gruppo di colline vulcaniche nella provincia di Padova. Terreni di basalto, trachite, riolite creano condizioni pedologiche uniche in Italia. Il Merlot qui coltivato esprime struttura diversa dalle zone alluvionali, con tannini integrati, acidità viva, mineralità caratteristica dei suoli vulcanici.

Tra i produttori di riferimento: Maeli, Vignalta, Ca’ Lustra Zanovello, Castello di Lispida. Offrono Merlot che racconta il territorio con voce personale, ben oltre il cliché del Merlot morbido e commerciale.

Conclusione: una scoperta da valorizzare

Il Merlot dei Colli Euganei merita molta più attenzione. Prezzi ancora accessibili (15-35 euro per bottiglie di buon livello), qualità straordinaria nei migliori produttori, identità territoriale marcata: tutte ragioni per inserirlo nella propria cantina e diffonderne la conoscenza.