Sicilia IGT
📖 Descrizione
Il Primo Grande Rosso di Sicilia
Il Rosso del Conte è un vino che ha fatto la storia dell’enologia siciliana. Nato nel 1970 dalla visione del Conte Giuseppe Tasca d’Almerita, è stata la prima espressione di grande qualità e longevità prodotta nell’isola, dimostrando al mondo che la Sicilia poteva competere con le più prestigiose regioni vinicole italiane. Prodotto nella storica Tenuta Regaleali, nell’entroterra palermitano, questo rosso incarna quasi sessant’anni di dedizione alla qualità e al territorio.
Vitigni e Vinificazione
Il Rosso del Conte nasce da un uvaggio di Nero d’Avola al 54%, Perricone al 26% e una selezione delle migliori uve rosse della tenuta al 20%. Il Nero d’Avola conferisce struttura, profondità e potenziale di invecchiamento, mentre il Perricone — antico vitigno autoctono siciliano — apporta complessità tannica e note speziate. L’affinamento avviene in botti di rovere francese per 18 mesi, seguito da ulteriori 12 mesi di riposo in bottiglia prima della commercializzazione, un processo che dona al vino eleganza e armonia.
Caratteristiche Organolettiche
Nel calice il Rosso del Conte si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi granato che testimoniano la complessità e la struttura del vino. Al naso offre un bouquet ricco e stratificato, dove si riconoscono frutti rossi maturi, spezie dolci, note balsamiche e sentori terziari che si sviluppano con l’affinamento. Al palato è pieno, avvolgente, con una gradazione di 14,5% vol. che si percepisce nella generosità del sorso. I tannini sono fitti ma levigati, perfettamente integrati con la componente fruttata e speziata. Il finale è lungo, persistente e di grande eleganza.
Abbinamenti in Tavola
Il Rosso del Conte si esprime al meglio con piatti importanti e saporiti: arrosti di carne rossa, selvaggina, funghi porcini, formaggi stagionati di carattere e piatti a base di cioccolato fondente. La temperatura di servizio consigliata è di 18-20°C, per permettere al bouquet di esprimersi pienamente.
Perché Scegliere Questo Vino
Il Rosso del Conte di Tasca d’Almerita non è soltanto un grande vino: è un pezzo di storia dell’enologia italiana. Sceglierlo significa degustare l’essenza stessa della Sicilia vinicola, interpretata con la sapienza di una delle famiglie più importanti del vino italiano. Un vino da meditazione e da grandi occasioni. Scopri altri vini rossi di Sicilia su Vinoverse.
